3초 삼겹살
강원도 오지 산골의 숯가마 작업인부들이 긴 삽에 삼겹살을 얹어 숯가마에 넣은 후 ‘하나!둘!셋!’만에 꺼내어 먹는 3초 삼겹살은 담백하게 기름기가 쏙 빠진 맛이 일품이라 널리 알려지고 있습니다. 고온의 참나무향이 베이면서 3초만에 구워먹는 삼겹살이라고 ‘3초 삼겹살’이라고 불립니다.
머들령이 특별한 이유
- 1000°C 참숯초벌구이로 단백하게 구워집니다.
- 직접 생산한 참나무숯으로 다시 굽습니다.
- 국내산 돼지고기만 엄선하여 선정합니다.
- 황토숯가마에 구운 소금을 사용합니다.
- 특별한 장소 (몽골게르)에서의 분위기 있는 식사.
운영시간
월요일 ~일요일 : 라스트오더 08:00 pm
11:00 am ~ 09:00 pm
월요일 ~ 금요일
브레이크타임(Break Time) : 4:00pm – 5:00pm
토요일, 일요일 (공휴일)
브레이크타임(Break Time) 없음
문의하기 (041-751-7712)
| 3초 삼겹살 | 15,000원 |
| 3초 목살 | 15,000원 |
| 오리훈제구이 한마리 | 55,000원 |
| 오리훈제구이 반마리 | 30,000원 |
| 민물장어(1마리) *2마리부터 주문가능 | 37,000원 |
| 금산인삼왕갈비탕 | 15,000원 |
| 수제왕돈가스 | 15,000원 |
| 우렁된장찌개 | 9,000원 |
| 물/ 비빔냉면 | 8/9,000원 |
| 누룽지 | 4,000원 |
| 된장찌개 | 4,000원 |
| 물냉면(후식) | 5,000원 |
| 비빔냉면(후식) | 6,000원 |
| 소면(계절) | 5,000원 |
| 계란찜 | 3,000원 |
| 공기밥 | 1,000원 |
| 복분자 | 13,000원 |
| 매취순 | 12,000원 |
| 청하 | 6,000원 |
| 소주 | 5,000원 |
| 맥주 | 5,000원 |
| 음료수 | 3,000원 |